La biotechnologie, longtemps centrée sur la santé et l’agro-alimentaire, se tourne désormais vers des applications industrielles, répondant ainsi aux exigences d’un développement durable mondial. Ces nouvelles utilisations promettent de transformer les procédés industriels pour les rendre plus respectueux de l’environnement. Un rapport récent souligne l’importance croissante des procédés biotechnologiques modernes dans l’industrie, mettant en avant leurs avantages économiques et environnementaux. Ces technologies surpassent souvent d’autres méthodes traditionnelles...